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よくわかる食と農のはなし 新版 

生源寺 真一  著

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価格 \1,650(税込)         

発行年月 2009年06月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 223p
大きさ 19
ジャンル 和書
ISBN 9784259518257
商品コード 0109036843
NDC分類 610.4
基本件名 農業
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0109036843

著者紹介

生源寺 真一(著者):〈生源寺真一〉1951年愛知県生まれ。農事試験場研究員等を経て、東京大学大学院農学生命科学研究科教授。農村計画学会会長。専門は農業経済学。著書に「現代日本の農政改革」「農業再建」など。

内容

食の安全、伸び悩む食料自給率、生産調整をめぐる議論や農業と環境、農政改革、農村問題など、注目が高まる食と農の問題について、さまざまな角度から読み解く。

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