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丸善のおすすめ度
キッチンハーブ26種の育て方&レシピ～バジル、タイム、ローズマリー…～
主婦の友社
編
発行年月 |
2011年10月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
127p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784072792322 |
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商品コード |
1003678229 |
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NDC分類 |
617.6 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1003678229 |
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内容
バジル、タイム、セージ、ミント、ローズマリーなど、料理に使えるハーブの中でも特に人気の26種にしぼり、栽培方法とレシピを紹介。洗い方、乾燥保存の方法などの基本的な扱い方も収録。
