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食養生読本～中国三千年【ナイ】【ナイ】の知恵～(講談社＋α新書)
パン ウェイ
著
発行年月 |
2007年08月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
１８９ｐ |
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大きさ |
18 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784062724494 |
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商品コード |
0107075274 |
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NDC分類 |
498.583 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0107075274 |
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著者紹介
パン ウェイ（著者）：〈パンウェイ〉中国生まれ。湘北短期大学卒業。中国食養生研究家。中国家庭料理、薬膳料理、中国茶などの教室を主宰。食品会社での講演、販促用共同企画なども行う。著書に「中華のシンプルレシピ」など。
内容
中国３千年の歴史が証明する、体と心にやさしい食生活とは−。知っていると知らないでは大違いの食の効能と、病気知らずで過ごすための賢い食べ方のコツを紹介する。
