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食品の保存テク便利帳～選び方ポイント付き～(学研実用BEST)
村田 容常
監修
発行年月 |
2016年04月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
191p |
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大きさ |
21cm |
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ジャンル |
和書／生命科学、医学、農学／医学一般／医学一般 |
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ISBN |
9784058006283 |
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商品コード |
1020209630 |
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NDC分類 |
498.5 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=1020209630 |
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内容
ほうれん草を冷蔵庫に入れるとき、何かに包む？立てる？寝かす？ キャベツは芯の色を見て新鮮かを確認など、毎日の食卓に欠かせない主要食品の保存法と選び方を、専門家に取材し紹介。だから安心安全に、長くおいしく食べられる。
