商品詳細 | Knowledge Worker

新顔の魚～１９７０－１９９５～　

在庫状況お取り寄せ	お届け予定日 1週間	数量冊
価格 \5,280（税込）

発行年月	2003年04月
出版社／提供元	新泉社
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	３０１ｐ
大きさ	22
ジャンル	和書／生命科学、医学、農学／農学／水産業
ISBN	9784787703033
商品コード	0103031209
NDC分類	664.6
基本件名	魚類
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103031209

著者紹介

阿部　宗明（著者）：〈阿部〉１９１１〜９６年。東京生まれ。東京帝国大学理学部大学院修了。農林省東海区水産研究所、おさかな普及センター資料館館長等を務めた。

内容

輸入魚を中心に私たちになじみのない魚を市場関係者だけでなく、広く消費者・水産研究者・水産教育関係者に紹介。リーフレット形式で２６年間刊行されたものをまとめた復刻版。

カート

カートに商品は入っていません。