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狂牛病と口蹄疫(時事叢書世界の食料・農業問題)　

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価格 \1,100（税込）

発行年月	2001年09月
出版社／提供元	農林統計協会
言語	日本語
媒体	冊子
ページ数／巻数	６９ｐ
大きさ	21
ジャンル	和書
ISBN	9784541027719
商品コード	0101128836
NDC分類	641.4
基本件名	畜産物
商品URL	https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0101128836

内容

狂牛病に続く口蹄疫の蔓延、遺伝子組換え食品など、世界の消費者の食物に対する懸念、不安にどのように対処するかを論じる。ＩＰＣ（国際農業・食料・貿易政策協議会）のポジショニングペーパーの翻訳。

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