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生化学 改訂第3版(栄養・健康科学シリーズ) 

奥 恒行, 高橋 正侑, 石橋 源次  著

 品切
       
価格 \2,750(税込)         

発行年月 2003年04月
出版社/提供元
言語 日本語
媒体 冊子
ページ数/巻数 275p
大きさ 26
ジャンル 和書/生命科学、医学、農学/基礎医学/生化学
ISBN 9784524235629
商品コード 0103032761
NDC分類 491.4
基本件名 生化学
商品URL
参照
https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0103032761

内容

栄養学を学ぶ者が基礎科学としての生化学に親しみをもち、効率よく学習できるように配慮されたテキスト。98年刊に次ぐ改訂第3版。

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