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崩食と放食～ＮＨＫ日本人の食生活調査から～(生活人新書)
ＮＨＫ放送文化研究所世論調査部
著
発行年月 |
2006年12月 |
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言語 |
日本語 |
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媒体 |
冊子 |
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ページ数／巻数 |
２２５，２９ｐ |
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大きさ |
18 |
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ジャンル |
和書 |
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ISBN |
9784140882054 |
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商品コード |
0106116192 |
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NDC分類 |
498.5 |
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商品URL
| https://kw.maruzen.co.jp/ims/itemDetail.html?itmCd=0106116192 |
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内容
豊食と崩食・飽食と放食・趣食と守食・共食と孤食など、「食」をめぐるキーワードから明らかになる、日本人の食生活の実態。ＮＨＫの食生活調査をとおして２１世紀の食卓を展望する。
