人文社会科学講演シリーズ<br> 食に見る世界の文化

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人文社会科学講演シリーズ
食に見る世界の文化

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  • サイズ B6判／ページ数 206p／高さ 19cm
  • 商品コード 9784861630507
  • NDC分類 383.8
  • Cコード C1039

目次

１　食の俳句を味わう
２　東南アジアの食と祭り
３　フランスの食・文化
４　飲みものとイギリス文学
５　中国古代の美食と美酒