内容説明
家族経営を代替する大規模農業法人、雇用・経営多角化・販売戦略に見る多様なビジネスモデルの出現、水田の畜産的利用、高まる政策リスク。変貌する水田農業の実態と課題を探る。
目次
第１部 変貌する水田農業の現局面（水田農業における組織経営体の構造変化―２０１５年センサスによる水田農業構造の分析；水田作経営の経営収支をめぐる諸問題―営農類型別経営統計の分析；企業形態別・規模別にみた大規模経営の特徴―２０１５年農林業センサスの分析；我が国農業における活力創造施策の課題―水田農業経営における飼料用米導入及び規模拡大過程に着目して；水田活用の直接支払がもたらした水田利用構造の変化―鹿児島県・Ｋ地区に見るＷＣＳ稲の展開を中心に）
第２部 世界の水田農業の諸相（カリフォルニアにおける水稲作経営の展望；イタリア水稲生産の省力化の背景とその方法；韓国における水田農業の現状と課題―米の需給状況と稲作農家の動向；中国における食糧政策の変遷と米生産の動向）
第３部 ２１世紀水田農業の将来像と課題（米市場の変化からみた水田農業の将来像と技術開発課題；マルコフモデルによる農業経営の将来像；水田農業のあり方をめぐる諸問題）
著者等紹介
八木宏典［ヤギヒロノリ］
日本農業研究所客員研究員・東京大学名誉教授
李哉〓［イジェヒョン］
鹿児島大学農学部准教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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