マクマリー生物有機化学―有機化学編 (第4版)

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  • サイズ B5判/ページ数 210,/高さ 26cm
  • 商品コード 9784621088081
  • NDC分類 464
  • Cコード C3043

出版社内容情報

生命科学を理解するための有機化学をビジュアルにまとめた教科書。有機反応機構の解説が充実し、演習問題と解答も多数掲載。

内容説明

米国で高い評価を受けている“Fundamentals of General,Organic,and Biological Chemistry”(第7版)の翻訳。「物理法則によって成り立つ化学」と「化学反応によって成り立つ生命活動あるいは現象」を関連づけながら学ぶことができる教科書。有機化学編では、有機化学の簡潔な解説の随所で、関連する生命現象についての話題や、日常生活との関連が盛り込まれ、有機化学を学ぶ意味が理解できる。さらに、有機化学とその化学反応を理解する延長上で、生化学反応を理解できるように配慮されている。バイオ系、生命科学系、食品系や、理学系、工学系で生命科学を学ぶ多くの学生に理解してもらうことを目標に、視覚的な図や写真、ポイントを強調した化学式を使って解説。また、第4版(原書7版)では新たに、有機反応機構をまとめたコラム“Mastering Reactions”が追加され、より要点がつかみやすい構成となっている。

目次

1 アルカン:有機化学のはじめの一歩
2 アルケン、アルキン、および芳香族化合物
3 酸素、硫黄あるいはハロゲン含有化合物
4 アミン
5 アルデヒドとケトン
6 カルボン酸と誘導体