目次
第１章 今、なぜ農業か
第２章 農業の市場構造
第３章 付加価値向上を重視した流通販売戦略
第４章 先進企業の活躍
第５章 農業の先端技術
第６章 農業ビジネス参入の戦略
著者等紹介
井熊均［イクマヒトシ］
１９５８年生まれ、東京都出身。早稲田大学大学院理工学研究科修了。１９８３年、三菱重工業株式会社入社、８９年同社退社。９０年株式会社日本総合研究所入社。現在、同社執行役員、創発戦略センター所長。９５年アイエスブイ・ジャパン設立と同時に同社取締役に就任（兼務）。２００３年イーキュービック株式会社設立と同時に同社取締役に就任（兼務）。早稲田大学大学院非常勤講師
三輪泰史［ミワヤスフミ］
１９７９年生まれ、広島県出身。２００２年、東京大学農学部国際開発農学専修卒業。２００４年、東京大学大学院農学生命科学研究科農学国際専攻修了。同年株式会社日本総合研究所入社。現在、創発戦略センター副主任研究員、農業クラスターマネージャー。バイオマスエネルギーに関する新会社「合同会社バイオガス・ネット・ジャパン」の立上げに参画。次世代農業コンソーシアム統括責任者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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vinlandmbit
11
古本屋で購入。とある研修で農業をテーマとすることとなり手に取った一冊。2018/02/28
あのあの
3
ざっと流し読み。これからの農業について概説。遺伝子組み換え作物はまだまだ厳しい。2016/09/27
yuuta
0
将来的に農業にかかわるので図書館で借りて読んだ。6次産業化、販路確立、ブランド化、高付加価値化、など現在の農業の話題が網羅されているが、若干話題が広すぎて内容が最先端はこうやってる、成功例はこうみたいなのになっていて個人農家がどう取り組んでいけばいいという感じにはなってなかった。全体像をつかむための本としては良い本だと思う、2014/07/16
マギー
0
民主党政権に移ったばかりの話が書かれているため、TPPのことには触れられていない。考え方も「国内の農作物は関税で守られるべき」で止まってる。地産地消のメリットの一つである輸送コストに関する考え方や、企業の農業参入の事例(失敗事例含む)、品目別の市場流通率など、現代農業に関して数値を含めて総論的に書かれているのが分かりやすい。2013/11/30
komonojin
0
コンパクトに農業の抱える現状がまとまっている良著。セカンドプレミアムを地域に販売する農業法人の必要性を痛感。また、NPO法人農業の学校にも興味を持った。2010/07/31
