出版社内容情報
みんな大好きだったあの羊羹、煎餅、饅頭。世界一おいしそうな奇跡のスケッチから全１６９点を一挙公開。今も食べられる菓子情報も。
内容説明
昭和の人気童画家が遺した「お菓子画帳」のスケッチ全１６９点を一挙公開。大好きだったあの饅頭、煎餅、羊羹にまた会えます。今も食べられる９９のお菓子ガイド付き。
目次
見ているだけで至福―幻のお菓子画帳、武井武雄『日本郷土菓子図譜』のすべて（第一巻；第二巻；第三巻）
鼎談 世界一おいしそうな絵
奇跡のスケッチ―世界に一冊の手作り私家本
長く愛されるものの魅力―“菓子目線”で読む『日本郷土菓子図譜』
武井武雄とは何者なのか―その生涯と仕事
密かなる楽しみ―武井武雄はなぜ『日本郷土菓子図譜』を描いたのか
今、食べられるお菓子のガイド
『日本郷土菓子図譜』地方分布リスト
武井武雄『日本郷土菓子図譜』索引リスト
著者等紹介
伴田良輔［ハンダリョウスケ］
１９５４年、京都府生まれ。作家、翻訳家、写真家、版画家。美術、写真、デザイン、自然科学など執筆ジャンルは多岐にわたる。小原有月名義の版画作品では国内外で受賞多数
今村規子［イマムラノリコ］
東京都生まれ。（株）虎屋勤務、虎屋文庫研究主幹
山岸吉郎［ヤマギシヨシロウ］
１９５３年、神奈川県生まれ。イルフ童画館館長。前職の広告代理店勤務時代に従事したマーケティング企画やマネージメント・システム構築の経験を活かし、武井武雄の作品世界を広く伝える活動を精力的に行う
河西見佳［カサイミカ］
長野県生まれ。イルフ童画館学芸員。同館の武井武雄展示をはじめ、数多くの童画、絵本原画関連の企画展を手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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