目次
序章 強みでもあり、弱みでもある生協産直
第１章 産直の誕生、“ホンモノ”と“顔の見える関係”を求めた三〇年
第２章 生産者が見続けた生協産直
第３章 大規模化・システム化への選択肢
第４章 産地偽装の教訓
第５章 瀕死の店を救った産直
終章 統一基準への道
著者等紹介
山本明文［ヤマモトアキフミ］
１９６０年、北海道生まれ。８５年、日本生協連に就職。９１年、コープ出版（株）に出向し、月刊誌編集などに携わった後、９５年に退社。その後、フリーライターとして多方面で活躍中
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