出版社内容情報
【内容】
「環境問題」を専門家の手から生活者の手へ
ごく身近な環境汚染や暮しの多様な局面の問題を明快に解説。
各分野の第一線専門家による書き下ろし!
資料多数収載。
【目次】
水に関わる環境問題
2. 食品と科学汚染
3. 食品と細菌汚染
4. アレルギーと環境問題
5. シックハウス症候群
6. 日常生活と環境問題
7. 重金属による環境汚染
8. 大気に関わる環境問題
索 引
内容説明
「環境問題」を専門家の手から生活者の手へ。ごく身近な環境汚染や暮らしの多様な局面の問題を明快に解説。各分野の第一線専門家による書き下ろし!資料多数収載。
目次
第1章 水に関わる環境問題
第2章 食品と化学汚染
第3章 食品と細菌汚染
第4章 アレルギーと環境問題
第5章 シックハウス症候群
第6章 日常生活と環境問題
第7章 重金属による環境汚染
第8章 大気に関わる環境問題