目次
１ 総論（座談会：「新基本計画」が目指すもの；何が議論され、何が残されたのか―自給率論議の盲点 ほか）
２ 「食料自給率の目標」をめぐって（目標食料自給率４５％の実現への担保；「国民運動としての食育」の可能性―学校給食）
３ 「望ましい農業構造の確立と担い手育成」をめぐって（「新基本計画」の「望ましい農業構造」は実現可能か；コメを含む本格的な経営安定対策確立の課題―ウルグアイ・ラウンド合意後１０年を総括し、「品目横断的政策への移行」を検討する ほか）
４ 「農村の振興対策」をめぐって（資源保全施策は農村振興の切り札となるか）
著者等紹介
梶井功［カジイイソシ］
東京農工大学名誉教授
小田切徳美［オダギリトクミ］
東京大学大学院農学生命科学研究科助教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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壱萬弐仟縁
1
1990年代には、中山間地帯という呼称をしていたが、それは地域構造論という経済地理学の色彩が濃いと思われる。地域という概念は、より学際性を帯びていると思う。2012/04/04
