内容説明
新海洋法時代を迎え、ますます重要度が高くなる水産増養殖の基礎から解説し、延べ４２種の有用魚介類・海藻類の具体例を挙げ、その応用技術を紹介する。
目次
１ 基礎編（生殖；受精；発生；成長；水産用種苗）
２ 育成編「総論」（養殖による方法；増殖による方法）
３ 育成編「各論」（養殖による生産；増殖・栽培漁業による方法）
著者等紹介
隆島史夫［タカシマフミオ］
昭和１４年生。東京水産大学増殖学科卒。東京水産大学資源育成学科教授を経て、現在東京水産大学長。農博
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