エコ農業―食と農の再生戦略

  • ポイントキャンペーン

エコ農業―食と農の再生戦略

  • ただいまウェブストアではご注文を受け付けておりません。
  • サイズ A5判／ページ数 237p／高さ 22cm
  • 商品コード 9784259517632
  • NDC分類 610
  • Cコード C0061

内容説明

循環型農林漁業の形成をめざして。農業・林業・水産業のトータルアプローチ。

目次

第１部　エコ農業と日本農業再編（日本農業のグランドデザインと自給率向上対策；「エコ農業」からの日本農業再編）
第２部　自然循環機能の回復と農林漁業の再生（生態系重視型の魚類養殖と農林業；景観および健康重視の木造住宅推進からの国産材活性化）
第３部　農業から見た人間・地域・世界（視点・論点；米を粉に変えた男たちの物語；折々の記；世界の食体験）