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賞味期限のウソ: 食品ロスはなぜ生まれるのか
books.google.com › books
卵の賞味期限は通常、産卵日から3週間だが、実は冬場なら57日間は生食可。卵に限らず、ほとんどの食品の賞味期限は実際より2割以上短く設定されている。だが消費者の多くは ...