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低温「ふしぎ現象」小事典: 0°C~絶対零度で何が起こるか?
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凍った魚が蘇る「生体冷凍保存術」。最高の美味を極める「冷凍と解凍の科学」。本当は恐ろしい「低体温症」の話。無風なのに真横に煙がたなびく南極大陸の怪奇。ダークマタ ...