Tokyo University of Agriculture[Okhotsk]

スパイス入門

山崎春栄著. -- 改訂2版. -- 日本食糧新聞社, 1994. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB10037960>
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No. Volumes Holding Library Holdings Location Material ID Call No In-Lib Only Status Due Date RSVN Num
0001 Okhotsk 2F小型 7177451 619.91||Y48 帯出可 整理済 0items
No. 0001
Volumes
Holding Library Okhotsk
Holdings Location 2F小型
Material ID 7177451
Call No 619.91||Y48
In-Lib Only 帯出可
Status 整理済
Due Date
RSVN Num 0items

Bibliography Details

title and statement of responsibility area スパイス入門 / 山崎春栄著
スパイス ニュウモン
edition area 改訂2版
publication,distribution,etc.,area 東京 : 日本食糧新聞社
publication,distribution,etc.,area 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) , 1994.11
physical description area 268p ; 18cm
parent bibliography link 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB00031867>//a
note 参考文献: p262
NCID BN12607892
text language code Japanese
author link 山崎, 春栄||ヤマザキ, ハルエ <AU00024333>
classification Agricultural technology NDC8:619.91
classification Social affairs. Labor NDLC:EF27
classification Science and technology NDLC:RB155
subject headings 香辛料||コウシンリョウ