Tokyo University of Agriculture[Okhotsk]
To OPAC Login To MyOPAC
  • Catalog Search Catalog Search ▼
  • User service User Service ▼
    • Your Library Record
    • Bookmark
    • My Search
    • SearchAlert
    • InterLibrary Copy Request
    • InterLibrary Loan Request

Tokyo University of Agriculture[Okhotsk]

Back to List

世界一くさい食べもの : なぜ食べられないような食べものがあるのか?

小泉武夫著. -- 筑摩書房, 2021. -- (ちくまQブックス). <BB20180843>
Functions：
Details
The URL of this Bib:

世界一くさい食べもの : なぜ食べられないような食べものがあるのか?

小泉武夫著. -- 筑摩書房, 2021. -- (ちくまQブックス). <BB20180843>
Functions：
Details
The URL of this Bib:

HoldingsListing 1-1 of about 1

Click a number to display details about the collection.

No. Volumes Holding Library Holdings Location Material ID Call No In-Lib Only Status Due Date RSVN Num
0001 Okhotsk １Ｆ一般第一 7586505 383.8||Ko38 帯出可 整理済 0items
No. 0001
Volumes
Holding Library Okhotsk
Holdings Location １Ｆ一般第一
Material ID 7586505
Call No 383.8||Ko38
In-Lib Only 帯出可
Status 整理済
Due Date
RSVN Num 0items
Go to the top of this page

Bibliography Details

title and statement of responsibility area 世界一くさい食べもの : なぜ食べられないような食べものがあるのか? / 小泉武夫著
セカイイチ クサイ タベモノ : ナゼ タベラレナイ ヨウナ タベモノ ガ アル ノカ
publication,distribution,etc.,area 東京 : 筑摩書房 , 2021.11
physical description area 122p : 挿図 ; 19cm
Volume Information
international standard book number 9784480251183
parent bibliography link ちくまQブックス||チクマ Q ブックス <BB20169506>//a
variant titles 原タイトル:くさい食べもの大全
クサイ タベモノ タイゼン
Abstract 納豆なんてかわいいもの。世界にはにおいを嗅い だだけで気絶しそうなくさい食べものがたくさんある。それどころか、多くの人がそのくさい食べものを喜んで食べている。その理由は、栄養があって、美味しいから!?くさや、ニ ョク・マム、腐乳、ロックフォールなど、世界のくさい食べものと、その奥深い世界を紹介する。$377:¥Jなぜくさい食べものは世の中にたくさんあるのか? 世界一くさい魚の 缶詰「シュール・ストレミング」、世界最強のチーズ「エピキュアー」…。人類の英知がつまった、くさい食べものの奥深い世界を案内する。
note 東京堂出版より2015年に刊行された『くさい食べもの大全』から一部を抜粋し、再編集したもの
NCID BC11101471
text language code Japanese
author link 小泉, 武夫(1943-)||コイズミ, タケオ <AU00015237>
classification Costumes. Eating and drinking. Housing NDC9:383.8
classification Costumes. Eating and drinking. Housing NDC10:383.8
classification Social affairs. Labor NDLC:EF27
classification Food. Cookery NDC10:596
subject headings 食物||ショクモツ
subject headings におい||ニオイ
subject headings 食物||ショクモツ
subject headings におい||ニオイ
Go to the top of this page
Back to List
Go to the top of this page

  • Related Information

    Related Items

    Other Databases

    NII Bibliography Search

    Get it from another library

    • ILL Copy Request(get a copy from another library)
    • ILL Lending Request(borrow the actual book)

    QR code