Tokyo University of Agriculture[Okhotsk]
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Tokyo University of Agriculture[Okhotsk]

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においと味を可視化する : 化学感覚を扱う科学技術の最前線

都甲潔, 中本高道著. -- フレグランスジャーナル社, 2017. -- (香り新書 ; 5). <BB20027898>
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においと味を可視化する : 化学感覚を扱う科学技術の最前線

都甲潔, 中本高道著. -- フレグランスジャーナル社, 2017. -- (香り新書 ; 5). <BB20027898>
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No. Volumes Holding Library Holdings Location Material ID Call No In-Lib Only Status Due Date RSVN Num
0001 Okhotsk １Ｆ小型第二 7495554 491.376||To34 帯出可 整理済 0items
No. 0001
Volumes
Holding Library Okhotsk
Holdings Location １Ｆ小型第二
Material ID 7495554
Call No 491.376||To34
In-Lib Only 帯出可
Status 整理済
Due Date
RSVN Num 0items
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title and statement of responsibility area においと味を可視化する : 化学感覚を扱う科学技術の最前線 / 都甲潔, 中本高道著
ニオイ ト アジ オ カシカ スル : カガク カンカク オ アツカウ カガク ギジュツ ノ サイゼンセン
publication,distribution,etc.,area 東京 : フレグランスジャーナル社 , 2017.5
physical description area 177p, 図版 [3] p ; 18cm
Volume Information
international standard book number 9784894792852
parent bibliography link 香り新書||カオリ シンショ <BB20008399> 5//a
variant titles その他のタイトル:においと味を可視化する : 科学感覚を扱う科学技術の最前線
ニオイ ト アジ オ カシカ スル : カガク カンカク オ アツカウ カガク ギジュツ ノ サイゼンセン
Abstract におい・味の記録・再生や提示、化学感覚搭載ロボット(五感ロボット)の開発…。世の中の期待に応えるにおいと味のセンシング技術について、エキスパートである 著者らによる研究の現状とその可能性を詳説する。
note 標題紙のサブタイトル: 科学感覚を扱う科学技術の最前線
note 参考文献: p168-174
NCID BB23948813
text language code Japanese
author link 都甲, 潔(1953-)||トコウ, キヨシ <AU10015782>
author link 中本, 高道||ナカモト, タカミチ <AU10033244>
classification Fundamental medicine NDC8:491.376
classification Fundamental medicine NDC9:491.376
subject headings 嗅覚||キュウカク
subject headings 味覚||ミカク
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