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Tokyo University of Agriculture[Okhotsk]

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食品包装入門

水口眞一著. -- 日本食糧新聞社, 2016. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB20024387>
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食品包装入門

水口眞一著. -- 日本食糧新聞社, 2016. -- (食品知識ミニブックスシリーズ). <BB20024387>
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No. Volumes Holding Library Holdings Location Material ID Call No In-Lib Only Status Due Date RSVN Num
0001 Okhotsk １Ｆ小型第二 7486312 588.9||Mi36 帯出可 整理済 0items
No. 0001
Volumes
Holding Library Okhotsk
Holdings Location １Ｆ小型第二
Material ID 7486312
Call No 588.9||Mi36
In-Lib Only 帯出可
Status 整理済
Due Date
RSVN Num 0items
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Bibliography Details

title and statement of responsibility area 食品包装入門 / 水口眞一著
ショクヒン ホウソウ ニュウモン
publication,distribution,etc.,area 東京 : 日本食糧新聞社 , 2016.9
physical description area viii, 184p : 挿図 ; 18cm
Volume Information
international standard book number 9784889272574
parent bibliography link 食品知識ミニブックスシリーズ||ショクヒン チシキ ミニ ブックス シリーズ <BB00031867>//a
Abstract 食品の「安心・安全」が強く叫ばれている現在、衛生 性・安全性を保つには、包装の知識が必要不可欠。包装材料・資材、食品包装に必要なおもな包装機能と技法、食品包装に関連する法規制などを収録する 。
note 参考資料・文献: p183-184
note 「食品包装ー包装が食品の安全・安心を守る!」を改訂・再編したもの
NCID BB22075194
text language code Japanese
author link 水口, 眞一(1938-)||ミナクチ, シンイチ <AU10037319>
classification Food technology NDC8:588.9
classification Food technology NDC9:588.9
subject headings 食品包装||ショクヒンホウソウ
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