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東京農業大学 生物産業学部図書館
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津本式革命魚レシピ : 珠玉の78品目
内外出版社, 2023. -- (ルアマガbooks). <BB20226844>
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津本式革命魚レシピ : 珠玉の78品目
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7616810
596.3||Ts73
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7616810
請求記号
596.3||Ts73
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
津本式革命魚レシピ : 珠玉の78品目
ツモトシキ カクメイ サカナ レシピ : シュギョク ノ 78ヒンモク
出版・頒布事項
東京 : 内外出版社 , 2023.4
形態事項
130p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784862576590
書誌構造リンク
ルアマガbooks||ルアマガ books <BB20167960>//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:津本式革命魚レシピ : 珠玉の78品目 : 魚は生で日持ちしますので、余すことなくいただきます。
ツモトシキ カクメイ サカナ レシピ : シュギョク ノ 78ヒンモク : サカナ ワ ナマ デ ヒモチ シマス ノデ アマス コト ナク イタダキマス
その他の標題
標題紙タイトル:Tsumoto-shiki Revolution Recipe of fish dishes
要約
スズキ、サワラ、アイナメ、タチウオ、ブリ・イナダ、アジ、ハタ類、サバ、マダイ、サーモン。釣り人にとって身近で、スーパーで購入しやすい人気10魚種を、7日間飽きずに食べ尽くすレシピを紹介する。
注記
ブックジャケットに「魚は生で日持ちしますので、余すことなくいただきます。」とあり
学情ID
BD01789120
本文言語コード
日本語
分類標目
食品.料理 NDC9:596.35
分類標目
食品.料理 NDC10:596.35
件名標目等
料理 -- 魚||リョウリ -- ウオ
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