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東京農業大学 生物産業学部図書館
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見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種
森昭彦著 ; 宇佐美望樹協力. -- 秀和システム, 2023. <BB20218334>
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見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種
森昭彦著 ; 宇佐美望樹協力. -- 秀和システム, 2023. <BB20218334>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7607786
499.87||Mo45
帯出可
整理済
0件
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0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7607786
請求記号
499.87||Mo45
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
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書誌詳細
標題および責任表示
見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種 / 森昭彦著 ; 宇佐美望樹協力
ミツケテ タベテ タノシム キセツ ノ ヤクヨウ ショクブツ 150シュ
出版・頒布事項
東京 : 秀和システム , 2023.1
形態事項
183p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784798068282
その他の標題
背表紙タイトル:見つけて食べて愉しむ季節の薬用植物150種 : 料理レシピ付
ミツケテ タベテ タノシム キセツ ノ ヤクヨウ ショクブツ 150シュ : リョウリ レシピツキ
要約
収穫シーズンごとに、身近な薬用植物を150種収録。性質や利用例、見分け方などを写真や図とともに丁寧に解説する。ナズナとタンポポのナムル、フキのアヒージョ、ドクダミの葛餅など、薬用植物料理のレシピも掲載。
注記
参考文献: p183
学情ID
BD00438211
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
森, 昭彦 (1969-)||モリ, アキヒコ <AU10035068>
著者標目リンク
宇佐美, 望樹
ウサミ, ミキ <>
分類標目
薬学 NDC9:499.87
分類標目
科学技術 NDLC:SD121
分類標目
薬学 NDC10:499.87
件名標目等
薬用植物||ヤクヨウショクブツ
件名標目等
薬用植物 -- 日本||ヤクヨウショクブツ -- ニホン
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