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東京農業大学 生物産業学部図書館
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80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ
村上祥子著. -- 世界文化ブックス, 2022. <BB20223944>
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80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ
村上祥子著. -- 世界文化ブックス, 2022. <BB20223944>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7609092
596||Mu43
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7609092
請求記号
596||Mu43
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ / 村上祥子著
ハチジッサイ、ムラカミ サチコ サン ノ ナガイキ ハッコウショク レシピ
出版・頒布事項
[東京] : 世界文化ブックス
出版・頒布事項
東京 : 世界文化社 (発売) , 2022.10
形態事項
111p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784418223084
その他の標題
異なりアクセスタイトル:80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ
80サイ ムラカミ サチコ サン ノ ナガイキ ハッコウショク レシピ
要約
料理にちょこちょこ使うことで、善玉菌を手軽に、こまめに補給できる! アレンジ自在の発酵調味料や、腸活&温活スープに使える発酵粉だし・発酵にんたまと、ラクしておいしく、無理なく続けられる発酵食レシピを紹介する。
学情ID
BC17296635
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
村上, 祥子||ムラカミ, サチコ <AU10024782>
分類標目
食品.料理 NDC9:596
分類標目
食品.料理 NDC10:596
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.583
件名標目等
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件名標目等
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