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東京農業大学 生物産業学部図書館
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基礎・栄養素・栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解
ハンス・コンラート・ビーザルスキ, ペーター・グリム, スザンネ・ノビツキー-グリム著 ; M・ヴァイガント-ブラウナー, U・ビーザルスキ, K・バウム [画] ; 長谷川圭訳. -- ガイアブックス, 2022. <BB20206474>
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基礎・栄養素・栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解
ハンス・コンラート・ビーザルスキ, ペーター・グリム, スザンネ・ノビツキー-グリム著 ; M・ヴァイガント-ブラウナー, U・ビーザルスキ, K・バウム [画] ; 長谷川圭訳. -- ガイアブックス, 2022. <BB20206474>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
1140730
498.55||B41
帯出可
整理済
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0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
1140730
請求記号
498.55||B41
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
基礎・栄養素・栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解 / ハンス・コンラート・ビーザルスキ, ペーター・グリム, スザンネ・ノビツキー-グリム著 ; M・ヴァイガント-ブラウナー, U・ビーザルスキ, K・バウム [画] ; 長谷川圭訳
キソ・エイヨウソ・エイヨウ イリョウ ノ ジッセン カラ ナル カラー アトラス エイヨウガク : オール カラー ビジュアル エイヨウ ズカイ
出版・頒布事項
東京 : ガイアブックス , 2022.9
形態事項
xiv, 423p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784866540672
その他の標題
原タイトル:Taschenatlas Ernährung
その他の標題
原タイトル:ポケットアトラス栄養学
ポケット アトラス エイヨウガク
その他の標題
異なりアクセスタイトル:基礎栄養素栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解
キソ エイヨウソ エイヨウ イリョウ ノ ジッセン カラ ナル カラー アトラス エイヨウガク : オール カラー ビジュアル エイヨウ ズカイ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:カラーアトラス栄養学 : 基礎・栄養素・栄養医療の実践からなる
カラー アトラス エイヨウガク : キソ・エイヨウソ・エイヨウ イリョウ ノ ジッセン カラ ナル
要約
栄養学の科学的根拠をまとめたカラーアトラス。食品栄養学やダイエットに関する正確な知識を収録し、これらの食品栄養素がいかに健康/病気に寄与するかなど、知識および健康のアップグレードの展開となる方策を提供する。
注記
日本語版監修: 北原健, 前田裕輔
注記
原著 (Thieme, c2020) 第8版の翻訳
注記
「ポケットアトラス栄養学」(2014年刊) の改題改訂新版
注記
日本語版推薦: 溝口徹
学情ID
BC1660757X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Biesalski, Hans Konrad <AU10062680>
著者標目リンク
Grimm, Peter <AU10062681>
著者標目リンク
Nowitzki Grimm, Susanne <>
著者標目リンク
Waigand Brauner, M. <>
著者標目リンク
Biesalski, U. <>
著者標目リンク
Baum, Willa K. <>
著者標目リンク
北原, 健||キタハラ, ツヨシ <AU10062682>
著者標目リンク
前田, 裕輔
マエダ, ユウスケ <>
著者標目リンク
長谷川, 圭||ハセガワ, ケイ <AU10043806>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC10:498.55
分類標目
科学技術 NDLC:SC87
件名標目等
栄養||エイヨウ
件名標目等
栄養学||エイヨウガク
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