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東京農業大学 生物産業学部図書館
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食 (メシ) の記号論 : 食は幻想か?
日本記号学会編. -- 新曜社, 2020. -- (叢書セミオトポス ; 15). <BB20066980>
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食 (メシ) の記号論 : 食は幻想か?
日本記号学会編. -- 新曜社, 2020. -- (叢書セミオトポス ; 15). <BB20066980>
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100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
1089558
596.04||N71
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
1089558
請求記号
596.04||N71
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食 (メシ) の記号論 : 食は幻想か? / 日本記号学会編
メシ ノ キゴウロン : ショク ワ ゲンソウ カ?
出版・頒布事項
東京 : 新曜社 , 2020.6
形態事項
209p : 挿図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784788516823
書誌構造リンク
叢書セミオトポス||ソウショ セミオトポス <BB20066979> 15//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食の記号論 : 食は幻想か
ショク ノ キゴウロン : ショク ワ ゲンソウカ
要約
レヴィ=ストロース「料理の三角形」や、食べないこと、家庭料理、ヘボ(スズメバチ)追いなどを題材に、食をめぐるさまざまな話題を論じる。2018年に開催された日本記 号学会第38回大会を元に書籍化。
注記
特集編集: 秋庭史典
注記
2018年5月、名古屋大学を会場に開催された日本記号学会第38回大会を元に編集された論集
注記
参考文献: p189-190
学情ID
BB3141916X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本記号学会||ニホン キゴウ ガッカイ <AU10058253>
著者標目リンク
秋庭, 史典||アキバ, フミノリ <AU10058254>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.04
分類標目
食品.料理 NDC9:596.04
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目
食品.料理 NDC10:596.04
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
食品||ショクヒン
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記号||キゴウ
件名標目等
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