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東京農業大学 生物産業学部図書館
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食と暮らしを豊かにするデザイン : 地域らしさで成功するフード・ブランディング
赤松陽子著. -- ビー・エヌ・エヌ新社, 2019. <BB20052600>
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食と暮らしを豊かにするデザイン : 地域らしさで成功するフード・ブランディング
赤松陽子著. -- ビー・エヌ・エヌ新社, 2019. <BB20052600>
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10件
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100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
1066203
673.9||A31
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
1066203
請求記号
673.9||A31
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食と暮らしを豊かにするデザイン : 地域らしさで成功するフード・ブランディング / 赤松陽子著
ショク ト クラシ オ ユタカ ニ スル デザイン : チイキラシサ デ セイコウ スル フード ブランディング
出版・頒布事項
東京 : ビー・エヌ・エヌ新社 , 2019.2
形態事項
141p : 挿図, 地図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784802511346
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食と暮らしを豊かにするデザイン : 地域らしさで成功するフードブランディング
ショク ト クラシ オ ユタカ ニ スル デザイン : チイキラシサ デ セイコウスル フード ブランディング
その他の標題
標題紙タイトル:Design to enrich our food & life
要約
「デザイン」を味方につけて「おいしい」を引き出すことで、地域の人々の暮らしをつなぐ「食のデザイン」を指南。ロゴ、メニュー、レシピ、イベントプロデュースなどの考え方と仕 組みを、たっぷりのケーススタディで紹介する。
学情ID
BB2815522X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
赤松, 陽子
アカマツ, ヨウコ <>
分類標目
商業経営.商店 NDC8:673.9
分類標目
商業経営.商店 NDC9:673.97
分類標目
商業経営.商店 NDC10:673.97
件名標目等
飲食店||インショクテン
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等
ブランディング||ブランディング
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