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東京農業大学 生物産業学部図書館
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小麦で起きる現代病 : "ン好きな人"気をつけて!
白沢卓二監修 ; 家庭栄養研究会編. -- 食べもの通信社, 2015. -- (食べもの通信ブックレット ; 1). <BB20012871>
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小麦で起きる現代病 : "ン好きな人"気をつけて!
白沢卓二監修 ; 家庭栄養研究会編. -- 食べもの通信社, 2015. -- (食べもの通信ブックレット ; 1). <BB20012871>
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10件
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100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7449159
498.5||Ta12||1
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7449159
請求記号
498.5||Ta12||1
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
小麦で起きる現代病 : "ン好きな人"気をつけて! / 白沢卓二監修 ; 家庭栄養研究会編
コムギ デ オキル ゲンダイビョウ : パンズキナ ヒト キ オ ツケテ
出版・頒布事項
東京 : 食べもの通信社
出版・頒布事項
東京 : 合同出版 (発売) , 2015.12
形態事項
55p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784772677035
書誌構造リンク
食べもの通信ブックレット||タベモノ ツウシン ブックレット <BB20012870> 1//a
要約
アレルギ ー、糖尿病、肥満症、がん、認知症、うつなどの原因?! 品種改良された輸入小麦の危険性を明らかにし、安全な国産小麦 の普及やお米中心の和食の大切さを提唱する。月刊『食べもの通信』の特集や連載記事を再編集。
学情ID
BB20533607
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
白澤, 卓二(1958-)||シラサワ, タクジ <AU10020176>
著者標目リンク
家庭栄養研究会||カテイ エイヨウ ケンキュウカイ <AU00011620>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
健康法||ケンコウホウ
件名標目等
小麦||コムギ
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