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東京農業大学 生物産業学部図書館
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宇宙食 : 人間は宇宙で何を食べてきたのか
田島眞著. -- 共立出版, 2015. -- (共立スマートセレクション = Kyoritsu smart selection ; 2). <BB20011357>
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宇宙食 : 人間は宇宙で何を食べてきたのか
田島眞著. -- 共立出版, 2015. -- (共立スマートセレクション = Kyoritsu smart selection ; 2). <BB20011357>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7445220
538.97||Ta26
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7445220
請求記号
538.97||Ta26
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
宇宙食 : 人間は宇宙で何を食べてきたのか / 田島眞著
ウチュウショク : ニンゲン ワ ウチュウ デ ナニ オ タベテキタノカ
出版・頒布事項
東京 : 共立出版 , 2015.11
形態事項
iii, 115p, 図版 [1] p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784320009028
書誌構造リンク
共立スマートセレクション = Kyoritsu smart selection||キョウリツ スマート セレクション <BB20011356> 2//a
その他の標題
奥付タイトル:Space foods : what does man eat in space?
要約
宇宙日本食の開発から10年。その開発の歴史は、日本ならではの特徴がある。宇宙食の歴史から、NASAアポロ計画で 導入された食品加工技術、現在の宇宙食、未来の宇宙食まで、専門知識がなくともわかるように解説する。
注記
コーディネーター: 西成勝好
学情ID
BB19937631
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
田島, 真(1944-)||タジマ, マコト <AU00027833>
著者標目リンク
西成, 勝好(1943-)||ニシナリ, カツヨシ <AU00013949>
分類標目
航空宇宙工学 NDC8:538.97
分類標目
航空宇宙工学 NDC9:538.97
件名標目等
宇宙開発||ウチュウカイハツ
件名標目等
食品||ショクヒン
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共立スマートセレクション = Kyoritsu smart selection
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航空宇宙工学 NDC8:538.97
航空宇宙工学 NDC9:538.97
件名からさがす
宇宙開発
食品
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