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東京農業大学 生物産業学部図書館
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コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか
川島良彰著. -- ポプラ社, 2015. -- (ポプラ新書 ; 069). <BB20010905>
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コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか
川島良彰著. -- ポプラ社, 2015. -- (ポプラ新書 ; 069). <BB20010905>
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所蔵一覧
1件~1件(全1件)
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10件
20件
50件
100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F小型第二
7443914
617.3||Ka97
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F小型第二
資料ID
7443914
請求記号
617.3||Ka97
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか / 川島良彰著
コンビニ コーヒー ワ ナゼ コウキュウ ホテル ヨリ ウマイ ノカ
出版・頒布事項
東京 : ポプラ社 , 2015.10
形態事項
203p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784591146927
書誌構造リンク
ポプラ新書||ポプラ シンショ <BB10150648> 069//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:コンビニコーヒーはなぜ高級ホテルより美味いのか
コンビニ コーヒー ワ ナゼ コウキュウ ホテル ヨリ ウマイ ノカ
要約
コーヒーを取り巻く世 界の状況から日本独特の「コーヒー進化」、そしてコーヒーの美味しい淹れ方まで、世界的な「コーヒーハンター」が、コ ーヒーの最新事情と奥深き世界を説く。
学情ID
BB19675819
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
川島, 良彰
カワシマ, ヨシアキ <>
分類標目
工芸作物 NDC8:617.3
分類標目
工芸作物 NDC9:617.3
件名標目等
コーヒー||コーヒー
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