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東京農業大学 生物産業学部図書館
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人生が変わる!特選昆虫料理50
木谷美咲, 内山昭一著 ; 山出高士撮影. -- 山と渓谷社, 2014. <BB20000604>
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人生が変わる!特選昆虫料理50
木谷美咲, 内山昭一著 ; 山出高士撮影. -- 山と渓谷社, 2014. <BB20000604>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
0962094
596.3||Ki84
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
0962094
請求記号
596.3||Ki84
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
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書誌詳細
標題および責任表示
人生が変わる!特選昆虫料理50 / 木谷美咲, 内山昭一著 ; 山出高士撮影
ジンセイ ガ カワル トクセン コンチュウ リョウリ 50
出版・頒布事項
東京 : 山と渓谷社 , 2014.8
形態事項
127p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784635450171
その他の標題
異なりアクセスタイトル:特選昆虫料理50 : 人生が変わる!
トクセン コンチュウ リョウリ 50 : ジンセイ ガ カワル
要約
コオロギ入り豆腐ハンバーグ、ハチの子飯、カミキリムシの照り焼き、虫寿司…。和洋 エスニックから、スイーツ、おつまみまで、本格的昆虫料理レシピをオールカラーで紹介します。食材昆虫小事典付き。
学情ID
BB16210626
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
木谷, 美咲(1978-)||キヤ, ミサキ <AU10046391>
著者標目リンク
内山, 昭一||ウチヤマ, ショウイチ <AU10041401>
著者標目リンク
山出, 高士
ヤマデ, タカシ <>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.3
分類標目
食品.料理 NDC9:596.3
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
昆虫食||コンチュウショク
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