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東京農業大学 生物産業学部図書館
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カレント基礎栄養学
木元幸一, 中島滋編著 ; 花井美保 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2014. <BB20004604>
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カレント基礎栄養学
木元幸一, 中島滋編著 ; 花井美保 [ほか] 共著. -- 建帛社, 2014. <BB20004604>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
0973839
498.55||Ki37
帯出可
整理済
0件
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0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
0973839
請求記号
498.55||Ki37
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
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書誌詳細
標題および責任表示
カレント基礎栄養学 / 木元幸一, 中島滋編著 ; 花井美保 [ほか] 共著
カレント キソ エイヨウガク
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2014.4
形態事項
viii, 204p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784767904887
その他の標題
標題紙タイトル:Current
その他の標題
異なりアクセスタイトル:基礎栄養学 : カレント
キソ エイヨウガク : カレント
要約
管理栄養士国家試験出題基準の基礎栄養学に沿ったテキスト。栄養の概念から、食物の摂取、消化・吸収と臓器のはたら き、糖質・脂質・たんぱく質等の栄養、エネルギー代謝の概念までを解説する。
注記
その他の共著者: 向井友花, 藤田修三, 中村強, 鈴木和彦, 林あつみ, 目加田優子
注記
引用・参考文献: 各章末
学情ID
BB15546315
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
木元, 幸一||キモト, コウイチ <AU10025905>
著者標目リンク
中島, 滋||ナカジマ, シゲル <AU10047403>
著者標目リンク
花井, 美保||ハナイ, ミホ <AU10047404>
著者標目リンク
向井, 友花||ムカイ, ユウカ <AU10047405>
著者標目リンク
藤田, 修三||フジタ, シュウゾウ <AU10015293>
著者標目リンク
中村, 強||ナカムラ, ツヨシ <AU10047406>
著者標目リンク
鈴木, 和彦
スズキ, カズヒコ <>
著者標目リンク
林, あつみ||ハヤシ, アツミ <AU10047407>
著者標目リンク
目加田, 優子||メカタ, ユウコ <AU10047408>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等
栄養||エイヨウ
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木元, 幸一
中島, 滋
花井, 美保
向井, 友花
藤田, 修三
中村, 強
林, あつみ
目加田, 優子
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
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