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東京農業大学 生物産業学部図書館
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ビタミン・ミネラルの科学
五十嵐脩, 江指隆年編. -- 朝倉書店, 2011. <BB10082748>
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ビタミン・ミネラルの科学
五十嵐脩, 江指隆年編. -- 朝倉書店, 2011. <BB10082748>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
0879766
491.45||I23
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
0879766
請求記号
491.45||I23
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
ビタミン・ミネラルの科学 / 五十嵐脩, 江指隆年編
ビタミン ミネラル ノ カガク
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 2011.8
形態事項
vi, 210p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784254102512
その他の標題
異なりアクセスタイトル:ビタミンミネラルの科学
ビタミン ミネラル ノ カガク
要約
その作用において密接な関連をもつビタミン・ミネラル。それぞれの基礎知識をはじめ、ビタミンとミネラルの相 互作用、ミネラル同士・ビタミン同士の相互作用について解説。最新の話題も紹介する。
学情ID
BB06748308
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
五十嵐, 脩(1934-)||イガラシ, オサム <AU00016065>
著者標目リンク
江指, 隆年(1939-)||エサシ, タカトシ <AU10039933>
分類標目
基礎医学 NDC8:491.45
分類標目
基礎医学 NDC9:491.455
件名標目等
ビタミン||ビタミン
件名標目等
ミネラル||ミネラル
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