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東京農業大学 生物産業学部図書館
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有機農業と遺伝子組換え食品 : 明日の食卓
Pamela C. Ronald, Raoul W. Adamchak [著] ; 椎名隆 [ほか] 訳. -- 丸善出版, 2011. <BB10081367>
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有機農業と遺伝子組換え食品 : 明日の食卓
Pamela C. Ronald, Raoul W. Adamchak [著] ; 椎名隆 [ほか] 訳. -- 丸善出版, 2011. <BB10081367>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
0872970
615.21||R66
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
0872970
請求記号
615.21||R66
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
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書誌詳細
標題および責任表示
有機農業と遺伝子組換え食品 : 明日の食卓 / Pamela C. Ronald, Raoul W. Adamchak [著] ; 椎名隆 [ほか] 訳
ユウキ ノウギョウ ト イデンシ クミカエ ショクヒン : アス ノ ショクタク
出版・頒布事項
東京 : 丸善出版 , 2011.6
形態事項
vii, 256, 11p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784621084007
その他の標題
原タイトル:Tomorrow's table : organic farming, genetics, and the future of food
その他の標題
異なりアクセスタイトル:有機農業と遺伝子組換え食品 : 明日の食卓
ユウキ ノウギョウ ト イデンシ クミカエ ショクヒン : アシタ ノ ショクタク
要約
遺伝子工学や有機農業の利点・問題点とその理由について解説し、未来の食糧生産 における遺伝子組換え技術と有機農業の融合を提案する。アダムシャ家の家庭料理のレシピも収録。
注記
その他の訳者: 石崎陽子, 奥西紀子, 増村威宏
注記
監訳: 椎名隆, 石崎陽子
注記
原著 (Oxford University Press , c2008) の翻訳
注記
引用文献: p234-253
学情ID
BB06100381
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Ronald, Pamela C. <AU10039323>
著者標目リンク
Adamchak, Raoul W. <>
著者標目リンク
椎名, 隆||シイナ, タカシ <AU10030494>
著者標目リンク
石崎, 陽子
イシザキ, ヨウコ <>
著者標目リンク
奥西, 紀子
オクニシ, ノリコ <>
著者標目リンク
増村, 威宏
マスムラ, タケヒロ <>
分類標目
NDC7:615.21
分類標目
NDC7:498.55
分類標目
作物栽培.作物学 NDC8:615.21
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
件名標目等
育種学||イクシュガク
件名標目等
有機農業||ユウキノウギョウ
件名標目等
遺伝子組み換え食品||イデンシクミカエショクヒン
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
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