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東京農業大学 生物産業学部図書館
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ユズの香り : 柚子は日本が世界に誇れる柑橘
沢村正義著. -- フレグランスジャーナル社, 2008. -- (香り選書 ; 7). <BB10066569>
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ユズの香り : 柚子は日本が世界に誇れる柑橘
沢村正義著. -- フレグランスジャーナル社, 2008. -- (香り選書 ; 7). <BB10066569>
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所蔵一覧
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50件
100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7271515
439.1||Sa95
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7271515
請求記号
439.1||Sa95
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
ユズの香り : 柚子は日本が世界に誇れる柑橘 / 沢村正義著
ユズ ノ カオリ : ユズ ワ ニホン ガ セカイ ニ ホコレル カンキツ
出版・頒布事項
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2008.11
形態事項
142p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784894791473
書誌構造リンク
香り選書||カオリ センショ <BB10062680> 7//a
要約
飛鳥時代から奈良時代の頃に日本に伝播し、今日では日本と韓国以外では生産されていないユズ。国内のみならず、世界的にも関心が寄せられつつあるユズの魅力に迫る。
注記
文献: p139-140
学情ID
BA88668804
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
沢村, 正義
サワムラ, マサヨシ <>
分類標目
天然物質の化学 NDC8:439.1
分類標目
天然物質の化学 NDC9:439.1
件名標目等
精油||セイユ
件名標目等
ゆず||ユズ
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