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東京農業大学 生物産業学部図書館
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食品バイオの制度と科学 : 遺伝子組換え食品からニュートリゲノミクス
清水俊雄著. -- 同文書院, 2007. <BB10061420>
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食品バイオの制度と科学 : 遺伝子組換え食品からニュートリゲノミクス
清水俊雄著. -- 同文書院, 2007. <BB10061420>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
0782720
498.54||Sh49
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
0782720
請求記号
498.54||Sh49
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
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書誌詳細
標題および責任表示
食品バイオの制度と科学 : 遺伝子組換え食品からニュートリゲノミクス / 清水俊雄著
ショクヒン バイオ ノ セイド ト カガク : イデンシ クミカエ ショクヒン カラ ニュートリゲノミクス
出版・頒布事項
東京 : 同文書院 , 2007.9
形態事項
v, 165p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784810313529
その他の標題
その他のタイトル:Regulatory science on food biotechnology
その他の標題
表紙タイトル:Regulatory science
要約
食品バイオテクノロジーの制度とその科学について、法改正、国内外の科学情報を含めて解説。遺伝子科学の歴史から、遺伝子組換え農作物と食品の安全性評価、海外における制度と実用化の状況までを取り上げる。
注記
参考文献・資料: 各章末
注記
その他の書名は見返し表紙裏による
学情ID
BA83608204
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
清水, 俊雄(1946-)||シミズ, トシオ <AU10019449>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等
遺伝子組み換え食品||イデンシクミカエショクヒン
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清水, 俊雄(1946-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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食品衛生
遺伝子組み換え食品
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