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東京農業大学 生物産業学部図書館
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食品安全経済学 : 世界の食品リスク分析
松木洋一, R. ヒュルネ編著 ; 松木洋一, 後藤さとみ共訳. -- 日本経済評論社, 2007. <BB10058590>
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食品安全経済学 : 世界の食品リスク分析
松木洋一, R. ヒュルネ編著 ; 松木洋一, 後藤さとみ共訳. -- 日本経済評論社, 2007. <BB10058590>
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巻冊次等
所蔵館
配置場所
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請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
2F一般
0768097
498.54||Ma79
帯出可
整理済
0件
0002
生産図
研究室
5191086
498.54||部局
帯出可
研究室
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
2F一般
資料ID
0768097
請求記号
498.54||Ma79
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
No.
0002
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
研究室
資料ID
5191086
請求記号
498.54||部局
禁帯出区分
帯出可
状態
研究室
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書誌詳細
標題および責任表示
食品安全経済学 : 世界の食品リスク分析 / 松木洋一, R. ヒュルネ編著 ; 松木洋一, 後藤さとみ共訳
ショクヒン アンゼン ケイザイガク : セカイ ノ ショクヒン リスク ブンセキ
出版・頒布事項
東京 : 日本経済評論社 , 2007.6
形態事項
x, 258p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784818818286
その他の標題
原タイトル:New approaches to food-safty economics
要約
BSEや鳥インフルエンザ、O-157、遺伝子組み換えなど、食品安全危機解決に経済学は何ができるか。リスク分析論など世界の研究者が挑戦する共同研究。
注記
参考文献: 節末
学情ID
BA81987677
本文言語コード
日本語
関連書誌リンク
ER:食品安全経済学 -世界の食品リスク分析- <EB20028075>
著者標目リンク
松木, 洋一||マツキ, ヨウイチ <AU10017537>
著者標目リンク
Huirne, Ruud B. M. <AU10029844>
著者標目リンク
後藤, さとみ
ゴトウ, サトミ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生||ショクヒンエイセイ
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