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東京農業大学 生物産業学部図書館
The study of wine
田邉公一・著. -- 新星出版社, 2025. <BB20362275>
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The study of wine
田邉公一・著. -- 新星出版社, 2025. <BB20362275>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7694431
588.55||Ta83
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7694431
請求記号
588.55||Ta83
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
The study of wine / 田邉公一・著
出版・頒布事項
東京 : 新星出版社 , 2025.10
形態事項
319p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784405094666
その他の標題
背表紙タイトル:ザスタディオブワイン = The study of wine
ザ スタディ オブ ワイン
その他の標題
その他のタイトル:The study of wine : ブドウの品種を知り、ワインを美味しく飲むためのLesson1-8
The study of wine : ブドウ ノ ヒンシュ オ シリ、ワイン オ オイシク ノム タメ ノ Lesson 1-8
要約
ソムリエとして著者が培ってきたオリジナルのテイスティングロジックを網羅し、あらゆるシーンで役立つワインの知識と実践を解説。ブドウ品種の個性がわかる厳選ワイン、料理とのペアリングのコツも紹介する。
注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記
その他のタイトルはブックジャケットによる
注記
参考文献: p319
学情ID
BD13835269
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
田邉, 公一
タナベ, コウイチ <> 著者
分類標目
食品工業 NDC9:588.55
分類標目
食品工業 NDC10:588.55
件名標目等
ぶどう酒||ブドウシュ
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