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道草を食む : 雑草をおいしく食べる実験室

Michikusa著. -- CCCメディアハウス, 2023. <BB20253653>
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道草を食む : 雑草をおいしく食べる実験室

Michikusa著. -- CCCメディアハウス, 2023. <BB20253653>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7630837 470||Mi13 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7630837
請求記号 470||Mi13
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 道草を食む : 雑草をおいしく食べる実験室 / Michikusa著
ミチクサ オ ハム : ザッソウ オ オイシク タベル ジッケンシツ
出版・頒布事項 東京 : CCCメディアハウス , 2023.10
形態事項 191p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784484221120
要約 コセンダングサの葉っぱめし、ツルマメのずんだトースト、ドクダミ餃子、スベリヒユの山かけ丼、毎日飲みたいススキ茶…。道端の草の生態、摘み方、食べ方、活用法を季節ごとに紹介する。
注記 参考文献: p189
学情ID BD04388090
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Michikusa <>
分類標目 植物学 NDC9:470
分類標目 植物学 NDC10:470
件名標目等 野草||ヤソウ
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
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