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東京農業大学　生物産業学部図書館

魚の教養見るだけノート

ながさき一生監修. -- 宝島社, 2025. <BB20355527>
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魚の教養見るだけノート

ながさき一生監修. -- 宝島社, 2025. <BB20355527>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7688695 664.6||N21 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7688695
請求記号 664.6||N21
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 魚の教養見るだけノート / ながさき一生監修
サカナ ノ キョウヨウ ミル ダケ ノート
出版・頒布事項 東京 : 宝島社 , 2025.8
形態事項 173p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784299066213
その他の標題 標題紙タイトル:Fish literacy : mirudake-note
その他の標題 異なりアクセスタイトル:魚の教養 : 見るだけノート
サカナ ノ キョウヨウ : ミル ダケ ノート
要約 日本独自の進化を遂げた魚ビジネスの仕組みがわかる! 普段何気なく口にしている魚の食べ方や種類から、漁業や流通 、日本の歴史の中で食べられてきた魚、食文化の作法まで、魚を通して広がる世界をイラストや図を用いて解説。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 主要参考文献: p172
学情ID BD12895593
本文言語コード 日本語
著者標目リンク ながさき, 一生||ナガサキ, イッキ <AU10051401> 監修者
分類標目 科学技術 NDLC:RB821
分類標目 漁労．漁業各論 NDC10:664.6
件名標目等 魚||サカナ
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