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東京農業大学　生物産業学部図書館

公衆栄養学

吉池信男, 林宏一, 木村安美編集 ; 吉池信男 [ほか] 執筆. -- 改訂第9版. -- 南江堂, 2025. -- (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修). <BB20338780>
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公衆栄養学

吉池信男, 林宏一, 木村安美編集 ; 吉池信男 [ほか] 執筆. -- 改訂第9版. -- 南江堂, 2025. -- (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修). <BB20338780>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7680703 498.55||Y88 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7680703
請求記号 498.55||Y88
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 公衆栄養学 / 吉池信男, 林宏一, 木村安美編集 ; 吉池信男 [ほか] 執筆
コウシュウ エイヨウガク
版事項 改訂第9版
出版・頒布事項 東京 : 南江堂 , 2025.3
形態事項 xii,311p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784524210923
書誌構造リンク 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修||ケンコウ エイヨウ カガク シリーズ <BB10043811>//a
その他の標題 奥付タイトル:Public health nutrition
要約 管理栄養士国家試験出題基準(ガイドライン)に準拠した公衆栄養学のテキスト。公衆栄養学の概念、健康・栄養問題の現状と課題、栄養政策、栄養疫学、公衆栄養マネジメントなどを解説。各章ごとに学習目標と確認問題を掲載。
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 監修: 医薬基盤・健康・栄養研究所
注記 その他の執筆者: 林宏一, 木村安美, 林芙美, 三好美紀, 小山達也, 久保彰子, 田中弘之, 黒谷佳代, 瀧本秀美, 中出麻紀子, 今井絵里, 宮地元彦, 荒井裕介, 武見ゆかり, 赤松利惠, 佐々木敏, 中村美詠子, 高橋東生, 由田克士, 村山伸子, 横山徹爾, 境田靖子, 黒川通典, 遠又靖丈, 中村清美, 大滝直人
注記 公衆栄養の歴史: p281-289
注記 参考図書: p301-303
学情ID BD11296425
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉池, 信男||ヨシイケ, ノブオ <AU10017794> 編者
著者標目リンク 林, 宏一||ハヤシ, コウイチ <AU10067496> 編者
著者標目リンク 木村, 安美
キムラ, ヤスミ <> 編者
著者標目リンク 医薬基盤・健康・栄養研究所||イヤク キバン ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ <AU10051941> 監修者
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.55
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 栄養学||エイヨウガク
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