東京農業大学　生物産業学部図書館
OPACトップへ MyOPACへログイン
  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス 利用者サービス ▼
    • 利用者登録情報照会
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • 新着アラート
    • 学外文献複写申込
    • 学外文献借用申込

東京農業大学　生物産業学部図書館

検索結果一覧へ戻る

世界を食べよう! : 東京外国語大学の世界料理

沼野恭子編. -- 東京外国語大学出版会, 2015. <BB20011349>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

世界を食べよう! : 東京外国語大学の世界料理

沼野恭子編. -- 東京外国語大学出版会, 2015. <BB20011349>
便利機能：
詳細情報を見る
この書誌へのURL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第一 0993742 383.8||N99 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第一
資料ID 0993742
請求記号 383.8||N99
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 世界を食べよう! : 東京外国語大学の世界料理 / 沼野恭子編
セカイ オ タベヨウ! : トウキョウ ガイコクゴ ダイガク ノ セカイ リョウリ
出版・頒布事項 府中 (東京都) : 東京外国語大学出版会 , 2015.10
形態事項 223p : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784904575499
その他の標題 裏表紙タイトル:Der Mensch ist was er isst
要約 東京外国語大学の世界各地・各ジャンルの研究 者たちが、それぞれ専門とする地域の食文化に関する薀蓄、それに関連した写真、料理のレシピを紹介。海外で食されてい る日本料理についてのコラムも随所に配す。
学情ID BB19769060
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 沼野, 恭子(1957-)||ヌマノ, キョウコ <AU10025918>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    全国の大学図書館等を検索

    資料を取り寄せる

    • 学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
    • 学外文献借用申込(現物借用)

    この書誌のQRコード